Events og arrangementer på Chrsitianssæde

Mange oplevelser venter – både store og små – indendørs og udendørs.

Søndergaard & Back planlægger i samarbejde med Christianssæde året rundt flere forskellige arrangementer, events og middage, som det her er muligt at købe en plads til.

NEDENFOR KAN SES DE KOMMENDE ARRANGEMENTER:

En hyggelig aften i december

Vi elsker julen! Julehygge, julepynt og især julemaden!

Lørdag d. 13 december serverer vi en julebuffet med alle vores egne julefavoritter i Jägerhuset på Christianssæde.

Arrangementet starter kl. 18:00 med et glas bobler og en lille appetizer. Herefter følger vores julebuffet med øl, vin og vand ad libitum under middagen.

Efter middagen serveres kaffe og julesmåkager med mulighed for tilkøb af avec.

Pris per. person er 655,- Tilmelding via mail: sondergaard.back@gmail.com

Buffet:

Hjemmelavede karrysild med smilende æg, kapers og dild

Pankopaneret rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, dild og citron

Æg & rejer, hjemmerørt citronmayonnaise og karse

Koldrøget laks med peberrodscreme og sprødt rugbrød

Klassisk hønsesalat med stegte champignons og bladselleri

Æbleflæsk med timian og cognac

Flæskesteg med sprød svær, hjemmelavet rødkål, brunede kartofler og brun sovs

Confiteret and og bagte rødbeder med appelsinskal

Salat af rødkål, tørrede tranebær, estragon, friske figner og ristede hasselnødder

Speltkernesalat med knoldselleri, grønkål og syrlige røde æbler

Rugbrød, surdejsbrød og smør

Udvalg af oste og garniture med rugkiks

Riz a la mande og kirsebærsauce